Rucola - Gastlichkeit in Hamm Rezensionen
Sehr schönes und gemütliches Restaurant. Kleine Auswahl auf der Karte, aber dafür schmeckt es um so besser. Bei den Schnitzeln hätte ich mir eine kleine und eine große Portion (mit zwei Schnitzeln) gewünscht, wenn man ganz großen Hunger hat. Wir waren mit acht Personen hier. Der Kellner war sehr aufmerksam und hat sich stets um unser Wohl gekümmert. Getränke kamen schnell. Das Essen war hervorragend. Wir kommen wieder.
Wir waren schon sehr oft im Rucola essen und jedesmal war das ein Erlebnis. Das Essen ist frisch zubereitet und es schmeckt! Die Vielfalt an Kombinationen, ob das Gemüse oder Fleisch ist, ist eine Explosion der Geschmacksinne. Ein Beispiel: grüne Spargel und Erdbeeren. Einfach lecker. Sehr gemütliches Ambiente mit moderner Ausstattung und ein freundliches und zuvorkommendes Personal mit sehr kompetenten und aufmerksamen Chefin runden den positiven Eindruck ab. Jeder der hervorragende Gastronomie erleben möchte sollte Rucola auf jeden Fall besuchen.
Meine Partnerin und ich haben jetzt schon des öfteren das Rucola Hamm besuchen dürfen. Es ist nicht immer leicht, wenn man außer Haus isst, unsere individuellen Wünsche gleichermaßen zu befriedigen, da ich Vegetarier bin und meine Freundin bekennende Fleischliebhaberin. Im Rucola haben wir ein Restaurant gefunden, das nicht nur mit der offiziellen Speisekarte unsere Wünsche mehr als nur befriedigt, sondern auch eine Küchenchefin (und Inhaberin), die darüber hinaus liebend gerne noch auf individuellere Wünsche eingeht. Als Vegetarier war ich positiv überrascht wie gut auch fleischlose Gerichte geschmeckt haben. Nach dem Essen war ich vollkommen gesättigt und hatte nicht das Gefühl, das meiner Mahlzeit etwas gefehlt hat - was leider oft der Fall ist, wenn man in Lokalen lediglich einen Salat serviert bekommt. Im Rucola wurden kreative Ideen für Fleischersatz gefunden. Beispielsweise die Gemüsetaler, die optisch einem Schnitzel ähneln, aber innerlich ein völlig neues und besonderes Geschmackserlebnis liefern. Wie wir erfahren durften, ist die Küchenchefin gelernte Metzgermeisterin und das merkt man den Fleischgerichten definitiv an. (Zitat meine Freundin) Bis hin zur Präsentation der Gerichte ist jede Mahlzeit gut durchdacht und etwas ganz besonderes. Wir hätten gerne ein Foto der Nachspeisen geposted. Leider war die Raffaello Creme zu verführerisch und lecker, sodass wir nicht mehr dazu gekommen sind ein Foto zu schießen. Jeder Mitarbeiter und jede Mitarbeiterin ist höflich und zuvorkommend. Wir haben uns hier noch nie unwillkommen oder unwohl gefühlt. Im Gegenteil! Man wird wieder erkannt, freundlich empfangen und einem wird jeder Wunsch von den Lippen abgelesen. Wir empfehlen jedem das Rucola Hamm. Auch für das reichhaltige Frühstücksbuffet! Gerne würden wir einmal an einem der künftigen Schlemmerabende teilnehmen. Leider hat es bei uns bisher terminlich nicht gepasst. Trotzdem können wir mit Sicherheit sagen: Das Rucola Hamm ist unser neues Lieblingsrestaurant!
Restaurants Portal